》》》天津滨海新区老人家食堂汇总表

【资料图】

【知识科普】老年人饮食养生

1.老年人的饮食应量少。每顿七、八分饱，因老年人脾胃功能虚弱，消化功能减退，过量饮食会使胃肠功能及其消化功能损害。

2.老年人饮食要精。多吃一些富有营养而易于消化的食物，如蔬菜、五谷杂粮、鱼肉蛋奶、水果等。

3.老年人吃饭要定时，使胃肠道乃至整个机体的代谢活动劳逸结合。

4.老年人的饮食要做到“三高”和“四低”。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素；“四低”即低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐。

5.饮食要清淡，避免五味偏嗜、厚腻，同时忌生硬、寒凉食物。

6.要有良好的饮食卫生习惯。要吃新鲜的食物，切忌腐败酸腐变质的饭菜。

7.老年人吃饭要细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽及暴饮暴食。

8.吃饭要专心致志，不要三心二意。例如边吃饭，边说话，边看书，边看手机等不良习惯。

9.饭后保养很重要。避免饭后即卧、剧烈运动等。

10.吃饭时保持好心情，避免情绪激动及情绪低落。