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最佳答案核桃的热量是比较高的，因为核桃的脂肪量较高，一颗核桃大约含有热量40大卡。虽然核桃中的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育，但是不宜多吃，每天食用5~6个最佳，多吃容易导致肥胖。内容摘要虽然核桃中的不饱和脂肪酸可以促进大脑发育，但是不宜多吃，每天食用5~6个最佳，多吃容易导致肥胖。核桃热量根据测量数据，每100克核桃中就含有碳水化合物1371克，脂肪6521克，蛋白质1523克，纤维素67克。

核桃热量是比较高的，由于核桃的脂肪量较高，一颗核桃大概含有热量40大卡。尽管核桃里的不饱和脂肪酸能够促进大脑发育，可是不宜多吃，每天食用5~6个最好，多吃容易造成肥胖。

核桃热量

根据测量数据，每100克核桃中便含有碳水化合物13.71克，脂肪65.21克，蛋白15.23克，纤维素6.7克。

核桃营养成分丰富，含有各种营养素，例如：维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、铁、铜等。

扩展阅读

一些网友担心，我们的核桃热泵烘干机设备，在烘干的时候温度是吸收外界中的空气热量来烘干的，来提高热量的，那么烘干的温度是否可满足我们的烘干温度需求呢？其实是可满足的，热泵型的核桃烘干机设备，它的烘干温度可达到80℃，这个烘干的温度是可满足我们大部分的农户产品的一个烘干范围的。

虽然核桃营养价值高，但是长期大量的吃核桃，可能会引起血糖升高，核桃中含油脂属于高热量食品，尤其是糖尿病患者，最好要限制核桃量。

花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍。大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。

正常来说，即使血糖偏高，日常适量吃一些核桃对血糖也不会有大影响，还能帮助给身体补充营养。但这只适用于毫无加工的核桃，如果是再加工的核桃，其中会添加入多种调味料，如糖、盐等，会使其热量上升。

虽然坚果富含脂肪和热量，但是吃坚果并不会导致体重增加。多项研究表明，食用核桃可以帮助控制体重，因为它们可以提供长时间的饱腹感。另外，核桃还富含蛋白质和纤维，这些营养素可以帮助维持肌肉质量和促进新陈代谢。

取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。